HORNEAR. Calentar el horno a 180°C (350F). Poner el hinojo en el molde donde lo hornearán y presionarlo ligeramente con una cuchara para que se llene uniformemente. Espolvorear con la mezcla de pan rallado y horner por 25 minutos o hasta que esté burbujeante y se haya formado una costra dorada en la superficie. Como gratinar en el horno para hacer crujir a tope el queso. El queso tiene que estar cerca cerca de la resistencia. Unos 5 o 6 centímetros de distancia es lo idóneo. Muchas veces el calor no se distribuye de manera homogénea dentro del horno, es muy importante girar el plato durante el proceso para que el dorado sea uniforme. El secreto está, simplemente, es adecuar los platos a la ingesta de calorías adecuada. En este sentido, el queso de cabra lo pone muy fácil. Un una sencilla tostada de pan integral con queso de cabra y unas nueces, calentada al microondas, es un desayuno de lo más nutritivo y muy completo. Y no tendrá una cantidad desorbitada de calorías.
Pera 1 Queso de cabra 100 g Pan baguette 1 Mantequilla 15 g Azúcar 10 g Pimienta negra molida Cómo hacer Canapés de peras caramelizadas y queso de cabra Dificultad: Fácil Tiempo total
Retiramos y reservamos. Montamos las tostas untando una capa de sobrasada y colocando, sobre ella, láminas de pera. Cubrimos con queso de cabra desmenuzado (sin corteza). Gratinamos en el horno

Quiche Vosgienne de espinacas con mix de queso gratinado. bolsita de queso rallado para gratinar o rallas con el rallador, otro queso que tengas por casa • espinacas • gamba pelada ( con gelada) • leche con tres cucharadas de postre de Maizena ó 150 ml. de nata liquida para cocinar • queso tierno • Masa Brisa ( 32 cm. de diámetro

693FLcL. 106 51 33 71 73 229 0 43 347

queso de cabra gratinado al horno